Recette // Latte Hojicha à la Pistache
La douceur de la pistache rencontre les notes grillées du hojicha dans un latte ultra onctueux dont vous ne vous lasserez jamais. Rond, réconfortant et délicieusement torréfié.
Ce qu'il vous faut
• 1 cuillère à soupe de pâte de pistache
• 200 ml de lait (au choix)
• 1 cuillère à soupe de miel
Préparation
1. Préparez la base.
Étalez la pâte de pistache au fond d'un verre.
2. Préparez le lait.
Faites mousser le lait, incorporez le miel, puis versez le mélange sur la pâte de pistache.
3. Préparez le hojicha.
Fouettez la poudre de hojicha avec un peu d'eau chaude jusqu'à obtenir une texture lisse et mousseuse.
4. Finalisez le latte.
Versez délicatement le hojicha sur le lait. Servez et dégustez !